Methyl cinnamate'in baharatlı-tarçın sertliğini yumuşatmak, onun sıcaklığını korurken çiçeksi ve balsemik bir boyut kazandırmak istediğinizde benzyl cinnamate devreye girer. CAS numarası 103-41-3 olan bu sinamik asit esteri; tatlı, balsemik, hafif çiçeksi ve yumuşak odunsu koku profiliyle doğal balsam reçinelerinin (Peru balsamı, Tolu balsamı) temel koku bileşenlerinden biridir. Methyl cinnamate'e kıyasla çok daha yumuşak, daha balsemik ve daha az baharatlı bir profil taşıyan benzyl cinnamate, hem doğal reçineli hammaddelerin koku katkısını tamamlar hem de formülasyona güçlü bir fiksatif derinlik katar. parfumhammaddesi.com'da benzyl cinnamate 10 gram başlangıç gramajından itibaren temin edilebilir.
Benzyl cinnamate (IUPAC: benzyl (E)-3-phenylprop-2-enoate; diğer adı: cinnamein; CAS: 103-41-3; C₁₆H₁₄O₂; 238,28 g/mol), sinamik asidin benzil alkolle esterleşmesinden elde edilen fenolik bir bileşiktir. Peru balsamı (Myroxylon balsamum var. pereirae) ve Tolu balsamı (Myroxylon balsamum) başta olmak üzere çeşitli doğal reçinelerde bulunur; parfüm endüstrisinde kullanılan versiyon kimyasal sentezle üretilir. Tatlı, balsemik, hafif çiçeksi ve yumuşak odunsu koku profiliyle oryantal, floral-balsemik ve amberlü parfümlerin orta-alt nota bileşenidir. Hem koku katkısı hem güçlü fiksatif işlevi üstlenir. IFRA cilt duyarlılığı potansiyeli nedeniyle uygulama kategorisine göre kullanım oranını sınırlandırmaktadır. parfumhammaddesi.com'da IFRA uyumlu benzyl cinnamate listelenmektedir.
Benzyl cinnamate, sinamik asit esterlerinin en önemli temsilcilerinden biridir. Kimyasal yapısı itibariyle methyl cinnamate (CAS: 103-26-4) ile aynı sinamik asit iskeletini taşır; ancak metil grubu yerine benzil grubu içermesi hem moleküler ağırlığı artırır (238,28 vs. 162,19 g/mol) hem de koku karakterini belirgin biçimde farklılaştırır.
Doğal kaynaklarda Peru balsamında %60–65 oranında, Tolu balsamında ise %3–8 oranında bulunur. Peru balsamı, Orta Amerika'da yetişen Myroxylon balsamum ağacından elde edilen köklü bir parfümeri hammaddesidir; benzyl cinnamate bu balsamın hem temel koku bileşeni hem de karakteristik balsemik-vanilya profilinin ana kaynağıdır. Bu doğal bağlantı, benzyl cinnamate'e doğal reçineli hammaddelerle olağanüstü uyum kazandırır.
Benzyl cinnamate'in CAS numarası 103-41-3, IUPAC adı benzyl (E)-3-phenylprop-2-enoate, diğer adı cinnamein, moleküler formülü C₁₆H₁₄O₂ ve moleküler ağırlığı 238,28 g/mol'dür. Peru balsamında %60–65, Tolu balsamında %3–8 oranında doğal olarak bulunur. Methyl cinnamate (CAS: 103-26-4) ile aynı sinamik asit iskeletini paylaşır ancak daha yumuşak, daha balsemik ve daha az baharatlı bir profil taşır. Kaynak: parfumhammaddesi.com
Benzyl cinnamate ve methyl cinnamate, sinamik asit esterlerinin parfüm formülasyonunda en çok kullanılan iki temsilcisidir. Her ikisi de oryantal ve balsemik koku ailelerinde yer almakla birlikte koku karakterleri ve formülasyon davranışları bakımından belirgin farklılıklar gösterir.
| ÖZELLIK | BENZYL CINNAMATE (103-41-3) | METHYL CINNAMATE (103-26-4) |
|---|---|---|
| Mol. ağırlık | 238,28 g/mol | 162,19 g/mol |
| Koku karakteri | Tatlı, balsemik, hafif çiçeksi | Tatlı, balsemik, tarçın-baharatlı |
| Koku yoğunluğu | Orta | Güçlü |
| Fiksatif gücü | Çok yüksek | Orta-yüksek |
| Doğal kaynak | Peru & Tolu balsamı | Tarçın, fesleğen (eser) |
| Tipik kullanım oranı | %0,1–2 | %0,2–3 |
Benzyl cinnamate oda sıcaklığında beyaz-açık sarı kristal toz veya düşük erime noktalı katı formundadır (~34°C). Sıvılaşmaya yakın düşük erime noktası sayesinde 35–40°C'ye hafifçe ısıtılmış parfüm alkolü veya DPG'ye kolayca karışır. Benzyl cinnamate + methyl cinnamate kombinasyonu — örneğin benzyl cinnamate %0,5 + methyl cinnamate %0,3 — sinamik ester ailesinin hem yumuşak balsemik hem baharatlı boyutlarını birlikte aktarır ve balsemik oryantal formülasyonlarda güçlü bir sinerji yaratır.
Benzyl cinnamate'in balsemik-çiçeksi nüansı, benzoin'in tatlı-reçineli sıcaklığı ve labdanum'un ambre-deri profiliyle birleştiğinde tam bir doğal balsam akoru oluşturur. Peru balsamı profilini yeniden yaratmak için en etkili kombinasyondur.
Benzyl cinnamate'in yumuşak balsemik karakteri, vanillin ve ethyl vanillin'in kremsi vanilya profiliyle birleştiğinde tatlı-sıcak ve son derece kalıcı bir oryantal alt nota oluşturur. Amberlü ve vanilya ağırlıklı oryantal formülasyonların temel kombinasyonudur.
Benzyl cinnamate'in balsemik-çiçeksi nüansı, gül absolutünün zengin profili ve yasemin'in egzotik derinliğiyle floral-oryantal ailesinin en sıcak ve en kalıcı kombinasyonunu oluşturur. Tarihsel olarak klasik oryantal-floral parfümlerin temel fiksatif bileşenlerinden biridir.
Benzyl cinnamate'in yumuşak balsemik boyutu, methyl cinnamate'in baharatlı tarçın nüansı ve Ambercore'un sıcak amber zeminiyle birleştiğinde kompleks, derin ve çok katmanlı bir oryantal alt nota oluşturur. Sinamik ester çiftinin tam sinerji formülüdür.
IFRA limitlerini kontrol edin: Benzyl cinnamate IFRA tarafından cilt duyarlılığı potansiyeli nedeniyle bazı uygulama kategorilerinde sınırlandırılmıştır. Rinse-off ve leave-on ürünler için farklı limitler geçerlidir; formülasyonunuzu hazırlamadan önce IFRA 49. Düzeltme listesini kontrol etmeniz önerilir.
Methyl cinnamate ile tamamlayıcı çift: Benzyl cinnamate'in yumuşak balsemik profili ve methyl cinnamate'in güçlü baharatlı nüansı birlikte kullanıldığında sinamik ester ailesinin tüm boyutlarını kapsayan tam bir balsemik-baharatlı alt nota oluşturulabilir. parfumhammaddesi.com'da her ikisi de mevcuttur.
10 gram başlangıç gramajı: Düşük konsantrasyonlarda kullanıldığından 10 gram ile çok sayıda formülasyon denemesi yapılabilir.
CAS: 103-41-3 · IFRA uyumlu · Balsemik & çiçeksi fiksatif
10 gram başlangıç gramajı · Hızlı Türkiye içi kargo
Benzyl cinnamate (CAS: 103-41-3; cinnamein), sinamik asidin benzil alkolle esterleşmesinden elde edilen balsemik-çiçeksi bir aroma bileşiğidir. Peru ve Tolu balsamında doğal olarak bulunur. Tatlı, balsemik ve hafif çiçeksi koku profiliyle oryantal, floral-balsemik parfümlerde hem orta-alt nota bileşeni hem fiksatif olarak kullanılır.
Her ikisi de sinamik asit esteridir; ancak farklı alkol grupları taşırlar. Benzyl cinnamate (238,28 g/mol) daha ağır, daha yumuşak, daha balsemik ve daha çiçeksi bir profil taşırken methyl cinnamate (162,19 g/mol) daha güçlü, daha keskin ve tarçın-baharatlı bir karaktere sahiptir. İkisi birlikte kullanıldığında tamamlayıcı bir sinerji oluşturur.
Peru balsamında %60–65, Tolu balsamında %3–8 oranında doğal olarak bulunur. Styrax ve bazı diğer reçineli hammaddelerde de eser miktarda tespit edilmiştir. Bu doğal bağlantı, benzyl cinnamate'i reçineli ve balsemik hammaddelerle formülasyonda olağanüstü uyumlu kılar.
Genellikle %0,1–2 aralığında kullanılır. Arka planda balsemik fiksatif katkısı için %0,1–0,5, dengeli balsemik-çiçeksi nüans için %0,5–1, belirgin balsemik karakter için %1–2 oranı tercih edilebilir. IFRA limitlerini göz önünde bulundurarak dozlama yapınız.
parfumhammaddesi.com'da IFRA uyumlu benzyl cinnamate 10 gram başlangıç gramajından itibaren mevcuttur. Hızlı Türkiye içi kargo ile gönderilmektedir.